ZOETHOUT
- Dave
- 30 mrt 2023
- 4 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 13 apr 2023
Licorice
Botanische naam
Glycyrrhiza glabra (Europees), Glycyrrhiza uralensis (Chinees)
Gebruikelijke naam
Zoethout
Familie
Fabaceae (vlinderbloemigen)
Gebruikte delen
wortel
Inheems in
Europa, Noord-Afrika, Azië, Australië, Noord- en Zuid-Amerika
Oogstrichtlijnen
Oogst de wortel in de herfst na 2-3 seizoenen groei.
Zoethout heeft een lange geschiedenis van medicinaal gebruik, die duizenden jaren teruggaat in verschillende culturen over de hele wereld. De wortel en wortelstokken van de plant worden vooral gewaardeerd om hun zoete, geelachtige vruchtvlees. De geslachtsnaam van de plant, Glycyrrhiza, komt van de Griekse woorden voor "zoet" en "wortel", terwijl de Romeinen de plant liquiritia noemden, wat uiteindelijk "zoethout" werd. Zoethoutwortel kan in verschillende vormen voor medicinale doeleinden worden geconsumeerd, waaronder infusies, afkooksels, siropen, tincturen, poeders en capsules. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met andere kruiden voor maximale effectiviteit. Daarnaast is zoethoutwortelextract een populaire smaakmaker in snoepgoed, likeuren en tabaksproducten.(1)
Zoethoutwortel wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn verzachtende en helende eigenschappen. Door zijn polysacchariden is het een uitstekend ontzwellend middel, wat betekent dat het droge en geïrriteerde weefsels kan helpen verzachten en bevochtigen. Zoethout is bijzonder effectief bij warme en droge aandoeningen zoals keelpijn, droge hoest en maagirritatie zoals zweren. In de Ayurvedische geneeskunde staat zoethout bekend om zijn vermogen ontstekingen in de slijmvliezen in het hele lichaam te verminderen. Zoethout werkt ook krampstillend en verlicht pijnlijke hoestbuien en maagkrampen. Zijn slijmoplossende werking helpt om verstoppend slijm uit de longen te verwijderen, waardoor het een populair middel is bij ademhalingsproblemen.(2)
Zoethout, bekend om zijn zoete smaak, heeft ook antivirale eigenschappen. Het belangrijkste antivirale bestanddeel is glycyrrhizine, dat 50 keer zoeter is dan suiker. Zoethout kan voorkomen dat virussen de cellen binnendringen, virussen direct doden, of het immuunsysteem stimuleren om virussen aan te vallen. Het is werkzaam tegen verschillende virussen, waaronder griepstammen, luchtweginfecties, longontsteking, encefalitis, herpes simplex en hepatitis. Bovendien heeft zoethout enkele antibacteriële eigenschappen.(3)
Zoethout wordt in de traditionele geneeskunde al eeuwenlang gebruikt voor zijn verschillende gezondheidsvoordelen. In de traditionele Chinese geneeskunde wordt het gebruikt als Qi-tonicum om de opname van voedingsstoffen en de eetlust te verbeteren. In de westerse geneeskunde staat het bekend om zijn vermogen de bijnierschors te stimuleren en het immuunsysteem in balans te brengen. Zoethout wordt ook beschouwd als een adaptogeen, wat betekent dat het het lichaam kan helpen zich aan te passen aan stress en de algehele gezondheid te verbeteren. Bovendien staat zoethout bekend als een uitstekend tonicum voor het endocriene systeem en kan het helpen bij bijnieruitputting.(4)
Zoethout is een veelzijdig kruid dat vaak gebruikt wordt in combinatie met andere kruiden of geneesmiddelen om hun werking te versterken en hun toxiciteit te verminderen. Het staat bekend om zijn vermogen om eventuele hardheid in smaak, warmte, vocht of giftigheid te verzachten. In de Chinese geneeskunde wordt zoethout het "Grote Hulpmiddel" of "Grote Harmonisator" genoemd vanwege zijn vermogen om kruidenformules te mengen en te harmoniseren. Bovendien maakt de zoete smaak van zoethout het een populaire keuze voor het verbeteren van de smakelijkheid van kruidenremedies die minder aangenaam smakende ingrediënten bevatten.(5)
Dosis voor volwassenen (6)
Decoctie: ½ tot 1 theelepel per kop kokend water, 10 minuten sudderen, driemaal daags. Poeder: 1 tot 2 gram wortelpoeder 1 tot 3 keer per dag.
Tinctuur: 1,5-3 mL van een 1:5 tinctuur tot driemaal daags.
Veiligheid:
Zoethout mag niet langdurig (meer dan 4 tot 6 weken) of in hoge doses worden ingenomen. Zoethout kan een daling van kalium veroorzaken, wat leidt tot hoge bloeddruk, zwakte en uiteindelijk congestief hartfalen. Mensen met hoge bloeddruk, hart-, lever- en nierziekten, diabetes en zwangere vrouwen kunnen beter geen hele Zoethout gebruiken. In het algemeen moet zoethout in combinatie met andere kruiden worden genomen om mogelijke bijwerkingen te verminderen. Het deglycyrrhized extract (waaruit de glycyrrhizine is verwijderd) is veilig in gebruik en heeft geen bijwerkingen; als je zoethout echter gebruikt als antiviraal middel, zal het deglycyrrhized extract niet werkzaam zijn. Merk op dat zoethout een mild laxerend effect heeft.(7)
Acties
Adaptogeen,Anti-inflammatoir,Antibacterieel,Antispasmodisch,Antiviraal,Ontzwellend,Leververdrijvend,Tonisch
Energie
Bevochtigend,Neutraal,Zoetig
Referencies:
(1)Buhner, Stephen. (2013). Herbal Antivirals. North Adams, MA: Storey Publishing.
(2)Buhner, Stephen. (2013). Herbal Antivirals. North Adams, MA: Storey Publishing.
(3)Buhner, Stephen. (2013). Herbal Antivirals. North Adams, MA: Storey Publishing.
(4)Holmes, Peter. (1997). The Energetics of Western Herbs, Volume 1, Revised Third Edition. Boulder, CO: Snow Lotus Press.
(5)Gladstar, Rosemary. (2001). Rosemary Gladstar's Family Herbal. North Adams, MA: Storey Books.
(6)Winston, D, and Kuhn, Merrily. (2007). Herbal Therapy and Supplements. Philadelphia, PA: Lippincott Wiliams & Wilkins. (7)Buhner, Stephen. (2013). Herbal Antivirals. North Adams, MA: Storey Publishing.
Wetenschappelijk onderzoek:
Informatie aangeboden op Achula en op deze pagina is alleen voor educatieve doeleinden. Achula maakt geen medische claim, en is ook niet bedoeld om medische aandoeningen te diagnosticeren of te behandelen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, en personen met bekende medische aandoeningen, moeten hun bevoegde zorgverlener raadplegen alvorens een kruidenproduct in te nemen. Links naar externe sites zijn uitsluitend ter informatie. Achula onderschrijft deze niet en is op geen enkele wijze verantwoordelijk voor de inhoud ervan. Lezers moeten zelf onderzoek doen naar de veiligheid en het gebruik van kruiden of supplementen.